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26 de Octubre
El día de muertos es una tradición mexicana que tiene sus orígenes en la historia antigua de nuestro territorio, desde nuestra cultura originaria hasta nuestros días se conservan las costumbres y los ritos típicos de la temporada. La comida, la decoración, las ceremonias son muestra de que México es un país rico en tradición.
En muchos hogares se coloca la ofrenda del día de muertos: un altar con velas, fotografías, comida y bebida, lo que simboliza los gustos, memorias y recuerdos del familiar o amigo que ya no está con nosotros. Se tiene un especial cuidado en el montaje de la misma, pues el fin es honrar la memoria del difunto.
En esta celebración de dos días, cada uno tiene un significado especial:
1º de noviembre: se recibe a niños y jóvenes, que vienen del Mictlán, el lugar de eterno reposo de los muertos, y se colocan dulces, pan, chocolate y juguetes en el altar.
2º de noviembre: se recibe a los adultos; se colocan dulces, pan, comida, bebidas alcohólicas y no alcohólicas.
En esta época siempre hay mercado para los dulces, el pan de muerto, el chocolate, los platillos tradicionales, las bebidas (alcohólicas y no alcohólicas). A la gente le encantan estos alimentos y bebidas por muchas razones: nostalgia, la alegría de disfrutar y recordar a un pariente, por un buen sabor, por convivir con familiares y añorar la presencia de los que se han ido.
Se pueden disfrutar muchos alimentos y bebidas típicos de la temporada, los sabores y aromas de estos alimentos nos hacen recordar y traer al presente a nuestros seres queridos, y para que esa memoria perdure, en Ferbera® contamos con ingredientes que ayudarán a lograrlo.
En Ferbera® contamos con una amplia variedad de ingredientes, por ejemplo:
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