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Aditivos de composición diversa que permiten reemplazar total o parcialmente el dulzor
y la funcionalidad del azúcar de caña.
Poliol no cariogénico y con bajo aporte calórico usado como edulcorante y humectante.
Tipo de industria
Marcas
Edulcorante de alta intensidad, aprox. 600 veces más dulces que el azúcar de caña de donde proviene.
Tipo de industria
Marcas
Extractos de la planta Stevia rebaudiana ampliamente usados como sustituto de azúcar.
Tipo de industria
Marcas
Jugo de fruta del monje, utilizado como ingrediente de manera similar a otros jugos de fruta, de 10 a 15 veces mas dulce que el azúcar.
Tipo de industria
Marcas
Soluciones de sabor para reducción de azúcar con edulcorantes integrados, garantizando un alto desempeño de tu producto y el mejor perfil de sabor.
Tipo de industria
Marcas
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