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Formulaciones de ingredientes alimentarios

Elaboraciones de ingredientes para la industria alimentaria

En Ferbera desarrollamos formulaciones de ingredientes para la industria alimentaria diseñadas para resolver necesidades específicas en cada etapa del proceso. Nuestras soluciones integrales mejoran el rendimiento, reducen tiempos de desarrollo y permiten una implementación ágil de productos innovadores. Como expertos en elaboraciones de ingredientes para la industria alimentaria, ofrecemos funcionalidad, eficiencia y soporte técnico especializado.

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Líneas de soluciones integrales

Imagen bolsa de sal buffer
TEXFERB: Mezclas a base de hidrocoloides

Diseñadas para aportar textura, viscosidad y estabilidad en diferentes matrices alimenticias:

Imagen panificación

Helados

Imagen vaso de leche

Lácteos

Imagen panificación

Panificación

EXTENFERB: Sistemas antimicrobianos

Soluciones diseñadas para prolongar la vida útil y seguridad microbiológica en:

Imagen bebida

Bebidas

Imagen vaso de leche

Lácteos

Imagen bolsa de sal reducida en sodio
Imagen bolsa de sal buffer
TASTEFERB: Saborizantes y texturizantes combinados

Mezclas funcionales que mejoran el perfil sensorial y la textura:

Imagen panificación

Helados

Imagen panificación

Panificación

SWEETFERB: Mezcla de edulcorantes naturales

Solución natural para reducir azúcar sin sacrificar sabor ni textura:

Imagen bebida

Bebidas

Imagen vaso de leche

Lácteos

Imagen bolsa de sal reducida en sodio